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Archive for the ‘Gourmet’ Category

Punta Cana, Dominikanische Republik. Punta Cana Resort & Clu ist als als Luxus Resort Destination mit dem AAA Diamond Award für 2 seiner Restaurants ausgezeichnet worden. Das Restaurant Bamboo, mit der Inneneinrichtung, die von Oscar de la Renta entworfen ist, erhielt das AAA Four Diamond Award und das Restaurant La Yola, in der Nähe des […]

Dominikanische Spezialitäten – der Sancocho

Posted by admin On Juni - 15 - 2012

Um es gleich vorweg zu nehmen: so variantenreich die Rezeptur der beliebten Suppe (Eintopf), so auch die Variation der Schreibweise. Einige beharren auf die Schreibweise Salcocho, andere nennen es wieder Sancocho. Gemeint ist jedoch immer das Gleiche: der typische dominikanische Eintopf. Als ich mich auf meine erste Reise in die Dominikanische Republik vorbereitete las ich […]


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